Lo hanno definito il pasticcere dei vip, un pasticcere d'assalto, lui è Giacomo Terranova, meglio noto come Jack Terranova da quando a Londra ha contribuito a far aprire diversi locali dedicati al pastry making.
Oggi il maestro pasticcere bagherese è stato ospite dal sindaco di Bagheria, Filippo Maria Tripoli, che ha voluto conoscerlo per ringraziarlo per la visibilità che offre alla maestria bagherese, nell'ambito della pasticceria, in tutto il mondo.
Nell'ufficio del sindaco Jack Terranova ha raccontato dei numerosi vip per i quali ha realizzato le sue leccornie: dal presidente Silvio Berlusconi , all'allenatore dell'inter, Antonio Conte, dal noto cantautore Claudio Baglioni, al campione del mondo Claudio Gentile e così via.
Esperto nel settore della ristorazione, ed in particolare nell'ambito della pasticceria, Jack Terranova ha maturato un'esperienza quarantennale e si è dedicato anche alla formazione professionale per giovani cuochi e pasticceri. Si occupa prevalentemente di riorganizzazione e inaugurazioni di aziende di grandi e medie dimensioni a carattere nazionale ed internazionale.
«Il mio obiettivo» - spiega Terranova al primo cittadino - «è quello di far conoscere la pasticceria siciliana in tutto il mondo e di poter formare i giovani a questa che è una vera e propria arte».
Jack ha lavorato con i migliori maestri e accademici siciliani da da Salvatore Cappello a Luigi Biasetto, ha tenuto corsi in tutta Italia e porta alto il nome di Bagheria nel mondo.
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